​Attraverso una compagine di iniziative promosse in partnership con altre realtà del nostro territorio e consistenti in un calendario di convegni, laboratori ludico-didattici, mostre, giochi, spettacoli, dimostrazioni pratiche, si intendono coinvolgere istituzioni, scuole, associazioni, imprese, fondazioni, università, che, avranno l’opportunità di interrogarsi insieme come comunità su:



- quale contributo può provenire dalle politiche pubbliche e dall’iniziativa privata, dal nostro impegno quotidiano come cittadini, dalle nostre forme di produzione e consumo, dalla ricerca e dall’innovazione nel settore agroalimentare;

- come possiamo immaginare insieme nuovi modelli di sviluppo che tengano presente le esigenze di sostenibilità del nostro territorio;

- che ruolo può avere la società civile nell’affrontare la complessità delle questioni legate all’alimentazione.

La “cultura della sostenibilità”, infatti, è una cultura basata su una prospettiva di sviluppo durevole di cui possano beneficiare tutte le popolazioni del pianeta, presenti e future, e in cui le tutele di natura sociale, quali la lotta alla povertà, i diritti umani, la salute vanno a integrarsi con le esigenze di conservazione delle risorse naturali e degli ecosistemi trovando sostegno reciproco.